Neem een handjevol Barok, een tikkeltje Victoriaans en een snufje Parijs... De perfecte mix voor een waanzinnige ambiance. De muzikale omlijsting en sfeervolle setting sluiten naadloos aan bij de mooie gerechten. Nous présentons: Restaurant le Baroque op zijn best! En dat de gerechten uiterst heerlijk van smaak zijn, komt mede door onze nieuwe collega en chefkok Gijs van Eerd. Samen met zijn partner Celina Voorn en de professionele brigade zwaaien zij sinds kort en met veel enthousiasme de scepter in de keuken en in de bediening.

“Sinds begin dit jaar zijn we vanuit de Harbour Club in hartje Maastricht, overgestapt naar Le Baroque”, vertelt Gijs. “Velen van u hebben reeds kennisgemaakt met onze passie voor het koken. Voorheen heb ik als chefkok bij Toine Hermsen gewerkt en we hebben samen nu de overstap gemaakt naar dit unieke en verfijnde restaurantconcept. En dat is niet voor niets, want de locatie is geweldig, de ambiance spreekt voor zich en de bediening is uiterst gastvrij en vriendelijk. Iedereen die bij ons heeft gegeten proeft de kwaliteit van ons vakmanschap. Wij werken alleen met dagverse ingrediënten en streekproducten, zodat een lekker stukje vlees of vis ook echt naar meer smaakt. Onze menukaart boordevol (h)eerlijke menusuggesties met uitgebreide wijnkaart bemoeilijken de keuze. Natuurlijk helpen wij u graag. Of u er even helemaal uit wilt zijn, een romantisch diner voor twee wenst of juist met een groep op pad bent; bij ons wordt u verwend zoals het betaamt. Onze klanten zijn namelijk onze troef. Wij zijn pas tevreden als de klant dit ook is."

Uit eten met smaak, een beleving voor iedereen. Van lunches, diners, zakenmeetings, vergaderarrangementen, cocktailworkshops, wijnproeverijen, oesterproeverij of gewoon een lekker kopje koffie of een goed glas wijn; u bent bij Restaurant le Baroque aan het juiste adres.

Bienvenue dans Le Baroque. Een zaak met karakter!
Team le Baroque